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★家政新聞★ 恭喜武陵高中李嘉芳老師獲獎!「107年食農教育融入高級中等學校課程之教學方案」第一名

刊登日期:2018/12/21

美感創意無限-「食農教育教案及繪本」頒獎典禮(107-12-17上版)

發佈單位:國教署 聯絡人:陳姿頴

教育部國民及學前教育署為使食農教育向下扎根,今年特別舉辦「107年食農教育融入高級中等學校課程之教學方案」及「107年食農教育繪本創作競賽」甄選活動,今(17)日上午11時於國立興大附農舉辦頒獎典禮,教學方案由桃園市立武陵高中以「『武』餐吃什麼、食農同心圓」榮獲第一,繪本創作由高雄女中以「農藥追追追」榮獲第一名,入圍作品非常多元豐富。

本次活動由國教署推動學校午餐專案辦公室委請國立興大附農辦理,自今年8月中旬開始收件至10月止,經評選後,入圍作品計有教學方案5件、繪本8件,其中教學方案第一名作品「『武』餐吃什麼、食農同心圓」,整合家政、公民與社會、地理三個學科,內容藉生活中飲食選擇做為開端,評估營養價值並規劃健康餐點,最後,進行多元族群聚餐、探究多元飲食文化內涵,留住桃園舌尖味道。繪本創作第一名作品「農藥追追追」,以小學生角度,發現蔬菜們的心聲,經由菜市場老闆的介紹,瞭解到蔬菜有無使用農藥的差別;另透過蔬菜身上的產銷履歷標章,進到蔬菜王國,通過重重考驗後,成為反農藥小鬥士。

此次參賽教學方案作品,包含國文、英文、地理、計算機概論、生物、國防教育、生活科技等不同領域的老師參與,更有跨科、跨領域,甚至跨學校的老師合作;繪本參賽作品從全穀雜糧、蔬菜、水果及肉類等多種食材為啟發構想,更有探討食安問題-農藥-出現在作品中。得獎學生與老師表示,透過參與國教署此次甄選活動,親身投入食農教育及健康飲食議題,對於食物知識與飲食素養能有更多的成長,也有助於重新瞭解食農教育的多元性與可行性。

國教署表示,此次得獎作品,將食農教育融入高級中等課程中,透過建立完整的教學課程運作模式,可以作為老師課程教學參考;另外,以高中生的觀點,創作適合國小學生及親子共同閱讀之食農教育繪本,未來都將製作成電子書,對食農教育,有興趣的學生、家長與教師可自行運用,電子書置於國教署推動學校午餐專案辦公室資訊網頁(http://www.k12ealunch.nchu.edu.tw/)歡迎下載。

新聞來源: https://www.edu.tw/News_Content.aspx?n=9E7AC85F1954DDA8&sms=169B8E91BB75571F&s=4CCBE25A6EC47FC9

 


最後更新日期:2020/3/24 上午 10:10:19

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